ALUMNOS GANADORES VI CONCURSO JORNADAS GASTRONÓMICAS

El VI Concurso Gastronómico se enmarca dentro de las XIII Jornadas Gastronómicas del IES Matarraña que este año tienen de título Judías blanca seca, tomate deshidratado y Cabrito. Las mismas se llevan a cabo con un doble objetivo, promocionar productos ligados a Aragón y dar a conocer la riqueza culinaria de la comarca.
* Recetas ganadoras:
– Capaccio de cabrit, escates de formatge curat y vinagreta de mel presentada por Albert Pedrós.
– Falafel dels Ports del alumno Sergio Balbín.
– Aspic de mongetes blanques de Beçeit amb virutes de pernil D.O. Teruel i ou enfilat, receta elaborada por Albert Pedrós.
– Pide de cabrito con Rhus coriaria, del alumno Sergio Balbín.

Estas recetas se podrán degustar en nuestro restaurante Chapeau durante las Jornadas Gastronómicas, dichos alumnos serán los responsables de su elaboración para estos días.

JORNADAS GASTRONOMICAS

Un año más nuestras Jornadas Gastronómicas. Este año están dedicadas a productos de proximidad: cabrito, tomate deshidratado y judía blanca de Beceite.

El instituto siempre apoya a los productores locales, ofreciendo sus productos en nuestro restaurante y en las clases como modo de vertebrar el territorio y de disfrutar de productos de calidad.

ENGLISH THEATRE

            Como todos los años, el departamento de inglés, contrata a la compañía de teatro MOVING ON para la representación de una obra en inglés; este año, THE FORTUNE´S FOOL.  Vinieron el 18 de diciembre al salón de actos.

Una obra muy   divertida y amena, donde los actores pidieron la colaboración de los alumnos.  Aquí os dejamos 2 fotos. Este año fue dirigida a los alumnos de 1º, 2º y 3º de la ESO.


Desde el departamento de inglés queremos agradecer que El AMPA del instituto corriera con los gastos de dicha representación.

¡Muchas gracias!